Honey Garlic Shrimp, Sausage & Broccoli: Your New Favorite Skillet Dinner

Looking for a flavorful, protein-packed dinner that’s as easy as it is satisfying? Meet your new go-to: Honey Garlic Shrimp, Sausage & Broccoli. This one-pan dish hits all the right notes—sweet, savory, juicy, and a little bit spicy if you like. It comes together in under 30 minutes, making it the perfect choice for busy weeknights when you still want something hearty and homemade.

With shrimp, smoky sausage, and crisp-tender broccoli tossed in a sticky honey garlic glaze, it’s a dinner you’ll crave on repeat—and yes, it’s just as good over rice or quinoa as it is straight out of the skillet.

---

❤️ Why I Love This Recipe

• One-pan magic – fewer dishes, more flavor.
• Perfectly balanced – sweet honey + savory soy + zingy lemon.
• Customizable heat – keep it mild or spice it up with red pepper flakes.
• Protein-rich & veggie-loaded – shrimp + sausage + broccoli = filling fuel.
• Meal prep friendly – makes great leftovers.

---

📝 Ingredients

Here’s what you’ll need to bring this dish together:

For the Main Dish:

• 1 lb large shrimp, peeled and deveined
• 8 oz smoked sausage, sliced into ½-inch pieces
• 2 cups broccoli florets
• 1 tablespoon olive oil
• Salt and pepper, to taste

For the Honey Garlic Sauce:

• 4 cloves garlic, minced
• ¼ cup honey
• ¼ cup soy sauce (low sodium recommended)
• 1 tablespoon lemon juice
• ¼ teaspoon red pepper flakes (optional)

To Serve:

• Cooked rice or quinoa
• Chopped parsley or cilantro (optional garnish)

---

🔄 Ingredient Notes & Swaps

• Sausage: Turkey sausage, andouille, or kielbasa all work well.
• Shrimp: Fresh or frozen (thawed) shrimp are both fine.
• Veggies: Swap in bell peppers, snap peas, or zucchini for variety.
• Sweetener: Maple syrup can sub for honey for a different twist.
• Low-carb? Serve it over cauliflower rice or sautéed greens.

---

🔪 Step-by-Step Instructions

1️⃣ Make the Sauce

In a bowl, whisk together:

• ¼ cup honey
• ¼ cup soy sauce
• 4 cloves garlic, minced
• 1 tbsp lemon juice
• ¼ tsp red pepper flakes (optional)

Set aside.

2️⃣ Sauté the Sausage

Heat 1 tbsp olive oil in a large skillet over medium-high heat.
Add sausage slices and cook for 4–5 minutes, flipping to brown both sides.
Remove from skillet and set aside.

3️⃣ Cook the Shrimp

In the same skillet, add the shrimp. Season with salt and pepper.
Cook for 2–3 minutes per side, or until pink and opaque.
Transfer shrimp to the plate with the sausage.

4️⃣ Sauté the Broccoli

Add broccoli florets to the skillet.
Sauté for 4–5 minutes until tender-crisp, adding a splash of water to steam if needed.

5️⃣ Combine Everything

Return the shrimp and sausage to the skillet.
Pour in the honey garlic sauce and toss everything to coat.
Cook for 2–3 more minutes, allowing the sauce to bubble and thicken slightly.

6️⃣ Serve & Garnish

Serve over rice or quinoa, and garnish with fresh parsley or cilantro if desired.

---

⏱ Quick Info

• Prep Time: 10 minutes
• Cook Time: 15 minutes
• Total Time: 25 minutes
• Servings: 4
• Calories: ~420 per serving

---

💡 Tips for Success

• Don’t overcook the shrimp – remove them once they’re just pink and firm.
• Prep all your ingredients first – this dish moves fast once the pan is hot.
• Use a large skillet to give all ingredients room to brown properly.
• Deglaze with lemon juice if needed to lift those tasty browned bits.

---

🍽 Serving Suggestions & Pairings

This dish shines with simple sides and refreshing drinks. Here’s what we love with it:

• This Mexican Chicken and Rice Casserole – for a filling rice-based dinner spread
• Sheet Pan Quesadillas – for a fun, cheesy pairing
• Beer Cheese Dip – as a party appetizer before the main
• Easy Turkey Wings – another comforting protein-packed option
• Blueberry Lemonade – perfect for cooling down the spice

---

🧊 Storage & Meal Prep

• Fridge: Store leftovers in an airtight container for up to 4 days.
• Reheat: Use a skillet or microwave until warmed through.
• Meal prep tip: Make the sauce ahead and store separately until ready to cook.

---

🍴 More Recipes You’ll Love

Love skillet dinners and quick meals? These are just as satisfying:

• This Mexican Chicken and Rice Casserole
• Sheet Pan Quesadillas
• Easy Turkey Wings
• Blueberry Lemonade
• Beer Cheese Dip

---

🥄 Final Thoughts

This Honey Garlic Shrimp, Sausage & Broccoli skillet is a fast, flavorful solution for busy nights and lazy weekends alike. With juicy shrimp, smoky sausage, and fresh broccoli all wrapped in a sticky-sweet garlic sauce, it hits every craving at once—and leaves you wanting seconds.

Tried it? We’d love to see it! Share your photos with us @ChefManiacKitchen and drop your rating or tweaks in the comments.

---